Coriandro
Coriandrum sativum
Categoría: Plantas Aromáticas
Cuidados
Usos en Jardinería
Culinaria: Las hojas frescas y las semillas son muy usadas en guisos, salsas y panes. Medicinal: Se utiliza para tratar problemas digestivos y como antioxidante.
Enfermedades y Plagas Comunes
Época de Floración (Primavera-verano)
Descripción de la Planta
Planta anual de hojas divididas y flores pequeñas. Las semillas secas se usan como especia y las hojas frescas se utilizan como condimento.
Adaptabilidad Climática
Mediterráneo: Prefiere climas cálidos con suelos bien drenados y pleno sol, aunque tolera temperaturas más frescas.
Proveedores Recomendados - Planta
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Preguntas Frecuentes
Las semillas se usan molidas como especia en panes, curris y guisos.
Requiere suelo bien drenado y riego frecuente.
No, no tolera heladas fuertes.
Necesita riego frecuente, pero sin encharcar.
Sí, las hojas frescas y semillas pueden usarse en infusiones digestivas.
