


Cardamomo
Elettaria cardamomum
Categoría: Plantas Aromáticas
Cuidados
Usos en Jardinería
Culinaria: Las semillas son muy utilizadas en postres, infusiones y curris, aportando un sabor dulce y picante. Medicinal: Se usa en la medicina tradicional para tratar problemas digestivos, como antiinflamatorio y para mejorar el aliento.
Enfermedades y Plagas Comunes
Época de Floración (Verano)
Descripción de la Planta
Planta tropical perenne de grandes hojas ovaladas. Se cultiva principalmente por sus semillas aromáticas que se usan en cocina y medicina.
Adaptabilidad Climática
Tropical: Prefiere climas cálidos y húmedos con sombra parcial, no soporta heladas ni bajas temperaturas.
Proveedores Recomendados - Planta
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Preguntas Frecuentes
Se cultiva a partir de semillas o rizomas en suelos húmedos y ricos.
Tarda unos 3 años en dar frutos.
No, el cardamomo es muy sensible al frío.
Se usa para aromatizar postres, infusiones y platos salados.
Pulgones y ácaros suelen afectar sus hojas.