Cardamomo

Elettaria cardamomum

Categoría: Plantas Aromáticas

200-400 cm cm Largas, ovaladas Verde oscuro

Cuidados

Frecuente Sombra parcial

Usos en Jardinería

Culinaria: Las semillas son muy utilizadas en postres, infusiones y curris, aportando un sabor dulce y picante. Medicinal: Se usa en la medicina tradicional para tratar problemas digestivos, como antiinflamatorio y para mejorar el aliento.

Enfermedades y Plagas Comunes

Época de Floración (Verano)

Descripción de la Planta

Planta tropical perenne de grandes hojas ovaladas. Se cultiva principalmente por sus semillas aromáticas que se usan en cocina y medicina.

Adaptabilidad Climática

Tropical: Prefiere climas cálidos y húmedos con sombra parcial, no soporta heladas ni bajas temperaturas.

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Preguntas Frecuentes

Se cultiva a partir de semillas o rizomas en suelos húmedos y ricos.
Tarda unos 3 años en dar frutos.
No, el cardamomo es muy sensible al frío.
Se usa para aromatizar postres, infusiones y platos salados.
Pulgones y ácaros suelen afectar sus hojas.
Imagen ilustrativa de la FAQ

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