Anís
Pimpinella anisum
Categoría: Plantas Aromáticas
Cuidados
Usos en Jardinería
El anís se utiliza en la cocina para dar sabor a dulces y licores, mientras que medicinalmente se emplea para tratar problemas digestivos, siendo un buen aliado contra la hinchazón.
Enfermedades y Plagas Comunes
Época de Floración (Verano)
Descripción de la Planta
Planta de hojas finas y olor dulce, utilizada en la cocina para aromatizar postres, licores y panes. También es famosa por sus propiedades digestivas, ideal para infusiones contra la hinchazón.
Adaptabilidad Climática
Mediterráneo: El anís se desarrolla en climas cálidos con inviernos suaves, típicos del mediterráneo. Necesita pleno sol y suelos bien drenados, pero no soporta temperaturas frías.
Proveedores Recomendados - Planta
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Preguntas Frecuentes
El anís tarda unos 90 días en estar listo para la cosecha.
Sí, es relativamente fácil de cultivar.
Las semillas se cosechan a finales del verano.
Se usa para dar sabor a postres, bebidas y como digestivo.
Atrae pocos insectos si se cuida bien.
